The image below shows two monosaccharides bonding together to form 5 points a disaccharide. What is the process called when water is removed and a
bond is formed? *
1
CH, OH
Н
H
сн, он
он
Н
он н
он
H
Н
H
Н
он Н
сн, он
CH, OH
1-4
о
H glycosidic H
0
H
он Н
A linkage ОН
он Н
о
но
но
он
Но
он
Н
он
H
он
H
он
H
ОН
НО
Glucose
Glucose
Maltose
hydration
deconstruction
dehydration synthesis
hydrolysis